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近几年，随着人们生活水平的改善，以及工作学习压力的增大，一种被称为“文明病”（肥胖，高血压，癌症，糖尿病）的病症越来越严重的危害人们的健康。有资料显示，目前我国居民营养与健康状况存在一些值得关注的问题，包括城市居民畜肉及油脂消费过多，谷类食物消费偏低；钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低；高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。
在这样的背景下，业内专家普遍预测，今后10-15年我国居民豆制品人均消费将以超过6%的速度快速增长，同时豆奶也将成为大多数人的第一选择。同时，由于“十一五”食品工业发展中明确强调将致力开发大豆食品，因此中国未来豆奶市场的前景相当广阔，年产量将超过百万吨。
无疑，被营养学家誉为“绿色牛奶”的健康食品—豆奶，以其降低胆固醇，促进脂肪分解等多方面的优势已经成为很多人的首选。而与美国、日本、韩国等发达国家相比，我国人均豆奶的消费量还比较低，这也说明我国未来豆奶市场将有着巨大的潜力。
随着中国豆奶市场规模的不断壮大，年产量与销售额的不断攀升，有着“中国豆奶大王”之称的维维集团无疑是行业最大的赢家。而国内豆奶市场规模的显现已经给维维集团带来了新的市场机遇。
从92年入主豆奶市场到现在，维维品牌已经成为豆奶粉的代名词，造就了“豆奶就是维维”、“维维就是豆奶”的强大认知，“维维豆奶 欢乐开怀”也足足影响了一代人。随着维维集团通过顺利成功地完成了由豆奶由“粉”到“奶”的转型，目前，维维品牌的豆奶粉系列年销售收入稳定在10亿元以上，占据国内豆奶80%左右的市场份额。
